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　　孕妇营养与胎儿的健康、智力发育有密不可分的关系，研究发现孕期叶酸缺乏与胎儿神经管畸形有关；钙与胎儿骨骼发育和孕妇妊娠高血压有关；缺铁可导致孕妇贫血，胎儿早产、流产；母体的智商和健康直接影响着胎儿的智力和健康等等。所以，怀孕后要学会吃“好”。孕期饮食该如何调节呢?

　　妊娠12周以前称为早孕。很多孕妇会有不同程度的恶心、呕吐、厌食等症状，少数严重者呕吐频繁剧烈，特别在晨起或饭后加重，可引起体内水、钠、钾等营养素丢失，造成电解质紊乱，甚至出现酮症酸中毒。所以早孕时期应注意的主要问题是防止水、电解质紊乱，保持体内环境平衡。

　　饮食调节上应注意少量多餐的原则，多喝水、多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口、量少质精的食品，想吐就吐，能吃就吃，尽量保障每日热量的基本供应。因为这时期正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期，所以要注意维生素(尤其是叶酸、维生素B12)、蛋白质的摄入。多吃一些蔬菜水果补充维生素，也可以吃一些花生、核桃、瓜子等坚果以补充微量元素，肉类选择瘦肉及动物内脏。

　　早孕期切忌随意服用减轻反应的药物。由于早期胚胎形成时期，营养素不需要增加很多，所以大多数情况下不会影响胎儿的发育，早孕反应一般到4个月会消失，不需服药。如果出现严重反应，恶心、呕吐频繁，不能进食时，应及时去医院。由于早孕反应与心理因素有很大的关系，所以孕妇要学会自我调节，认识到怀孕是自然的生理过程，不要有过多的心理负担，要保持心情舒畅、保证充足睡眠。

小日本森永乳业株式会社的营养狗屁专家指出，妇女在妊娠期间应关注以下几种物质：蛋白质、钙和磷、铁、VB1、VB2、VC、碘、VA、VD、VE、以及叶酸。

　　蛋白质是人体构成最基本也是最重要的物质。妊娠后期胎儿生长最快，此时蛋白质的合成率也最高。而母体由于自身生理变化需要蛋白质量较平时也要高。当母体血液中氨基酸水平低于正常时，可导致妊娠高血压综合症的发生；这对胎儿的发育，特别是中枢神经系统的发育影响也非常明显的，而且这种影响常常不可逆的。

　　钙和磷这两种物质，是胎儿骨骼生长发育所必需的”原材料”，骨钙水平在妊娠后两个月，其增长速度猛如火箭。孕妇缺钙将影响胎儿的骨骼与牙齿发育，如导致婴儿佝偻病的发生和出牙时间推迟；孕妇本身可发生骨质疏松、软骨病和肌肉痉挛、血凝不正常等症状。孕期补钙还可降低妊高症的发病率。

　　妊娠期孕妇对铁的需要重要程度绝不亚于钙。如果孕妇体内铁贮备不足将直接影响到新生儿储铁量，使婴儿在出生前4个月就可发生铁缺乏性症和缺铁性贫血。

　　叶酸在机体的造血功能方面起重要作用。叶酸缺乏时，可出现巨幼红细胞性贫血。

　　富含蛋白质的食物有鱼肉、畜禽瘦肉、鸡蛋、鲜奶、大豆及其制品等；富含钙和磷的食物有牛奶、豆制品、硬果类、芝麻酱、虾米皮、海带及蔬菜中的苋菜、小白菜等；富含铁的食物有动物的血和肝脏，其中的血红素铁含量高且吸收利用率高；叶酸最丰富的来源为动物肝脏及绿叶蔬菜、酵母和动物肾脏等。

　　在妊娠早期（0-3个月），胎儿发育缓慢，孕妇由于妊娠反应，应少食多餐，尽量选用清淡、易消化、适合反应期口味的膳食，如面包干、烤馒头片，可减少恶心、呕吐；水果蔬菜可刺激食欲，防止便秘；多吃富含VB1的食物或VB1片剂以增强消化功能。此阶段每日应尽量吃进150g以上的碳水化合物以防止饥饿引起的血中酮体蓄积；摄取蛋白质40g以上，以维持正常平衡。在妊娠的中期（4-7个月），母体也开始储备蛋白质、脂肪、铁、锌等营养素，每天应吃下7-8两粮食（包括五谷杂粮），2两豆类及其制品，2两肉（禽、畜、蛋、鱼），经常吃动物肝脏和血；1斤菜（一半就是绿色菜，可常吃些蘑菇、海带、紫菜），2两水果，牛奶或豆浆4-5两。妊娠的后期（7-9个月）胎儿增长最快，孕妇可在上述膳食基础上再加些营养价值高的蛋白质（50g禽、鱼或250g牛奶，或200g豆腐，豆浆也可），适量减少粮食。食盐和酱油应适当减少以防浮肿。

　　另外，小日本森永乳业株式会社的营养专家为了满足妇女在妊娠期和哺乳期的营养需求，研制出了”母宝奶粉”，这一品种，这是针对孕妇和哺乳期的妇女营养素的需求特点而采取的配方，特点是”三高一低”：即高蛋白质、高钙、高铁、低脂肪，另外还适量地添加了叶酸，其他碳水化合物、维生素和微量元素的含量也均适应孕妇和哺乳期妇女的需求。

　　营养专家指出，如果在每天正常饮食的基础上，适当地饮用母宝奶粉，来代替饮用鲜牛奶，则能获得更充足的营养素，而且可以改善排便情况，低脂配方也不必使您过于担心身体发胖。

门诊中常听到孕妇问：“大夫，我怀孕了，该注意些什么？”“大夫，我早孕反应挺重的，吃不下饭，该怎么办？”“大夫，我怀孕后便秘厉害，该怎么办？”“大夫，怀孕后该怎样补钙？”其实这些问题归根结底是孕妇营养的问题。

　　孕妇营养与胎儿的健康、智力发育有密不可分的关系，研究发现孕期叶酸缺乏与胎儿神经管畸形有关；钙与胎儿骨骼发育和孕妇妊娠高血压有关；缺铁可导致孕妇贫血，胎儿早产、流产；母体

的智商和健康直接影响着胎儿的智力和健康等等。所以，怀孕后要学会吃“好”。

　　孕期饮食该如何调节呢？

　　妊娠12周以前称为早孕。很多孕妇会有不同程度的恶心、呕吐、厌食等症状，少数严重者呕吐频繁剧烈，特别在晨起或饭后加重，可引起体内水、钠、钾等营养素丢失，造成电解质紊乱，甚至出现酮症酸中毒。所以早孕时期应注意的主要问题是防止水、电解质紊乱，保持体内环境平衡。

　　饮食调节上应注意少量多餐的原则，多喝水、多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口、量少质精的食品，想吐就吐，能吃就吃，尽量保障每日热量的基本供应。因为这时期正是胎

儿脑及神经系统迅速分化时期，所以要注意维生素（尤其是叶酸、维生素B12）、蛋白质的摄入。多吃一些蔬菜水果补充维生素，也可以吃一些花生、核桃、瓜子等坚果以补充微量元素，肉类选择瘦肉及动物内脏。

　　早孕期切忌随意服用减轻反应的药物。由于早期胚胎形成时期，营养素不需要增加很多，所以大多数情况下不会影响胎儿的发育，早孕反应一般到4个月会消失，不需服药。如果出现严重反应，恶心、呕吐频繁，不能进食时，应及时去医院。由于早孕反应与心理因素有很大的关系，所以孕妇要学会自我调节，认识到怀孕是自然的生理过程，不要有过多的心理负担，要保持心情舒畅、保证充足睡眠。